知る、学ぶ、動く。
暮らしとお金のこと。
閉じる

12月限定、爽やかな柚子香るチーズケーキ。1年頑張ったご褒美にいかが?

2021/12/18

ハレトケ編集部

月替わりで旬を味わうチーズケーキ

年末年始、おうちで過ごすという方も多いはず。 おうちで過ごす長期休みだからこそ、ちょっとした贅沢を感じれるものがあると嬉しいですよね。 そんな時は、ほっと一息つける贅沢なチーズケーキはいかがでしょうか? 「旅するチーズケーキ」は、月替わりの旬の果物を使ったチーズケーキが届きます。作るのは、世界のレストランを渡り歩いて腕を磨いてきた山﨑真人シェフ。 12月の旬のチーズケーキをハレトケ編集部が実際に食べてみましたのでご紹介します!

特典

【初回限定】「旅するチーズケーキ」購入割引特典(単品・定期便どちらでも可)

10%OFF

詳細を見る

澄んだ山の空気と大自然で育てられた柚子を使用

12月の旬のチーズケーキは、冬が旬の「柚子」。 使用されている柚子は、徳島県の中村農園さんで農薬や化学肥料を使わず丁寧に育てられたもの。空に近い山の急斜面で育てた柚子だから「天空の徳島柚子」と名付けられたそう。 写真は、ハーフサイズ(税込2,780円)で、ホールサイズ(税込4,980円)もあります。 また、定期便だとハーフサイズ¥2,376(税込)、ホールサイズ¥4,320(税込)とお得に購入できます! 1~2人だと、ハーフサイズが食べきりやすいサイズでおすすめ。

半解凍で味わうチーズケーキ

冷凍から常温で1時間ほど戻し半解凍で食べるのが公式おすすめの食べ方。 ひやっとして少し硬めの口当たりで、さっぱりと食べやすいのが特徴。しっかりと全解凍すると、チーズケーキならではの濃厚な口当たりに。 好みや気分に合わせて食べ方を変えれるので、いろんな一面を楽しめます。

甘いのが苦手な人にもおすすめしたいケーキ

口に入れた瞬間、柚子の香りと酸味がふわっと香ります。 柚子の果汁だけでなく皮まで使われていて、甘みだけでなく柑橘らしいほのかな苦味や皮の食感も楽しめます。 ホワイトチョコレートが練りこまれているので、酸味も強すぎず濃厚さも感じるバランス高い一品。 また山椒のピリッとさもほのかにあり、甘いものを食べる習慣がないハレトケ編集部の一人も、『これは美味しい!』とペロリと完食していました!

手土産にもおすすめ

シックでおしゃれなボックスで届くので、手土産などプレゼントにもおすすめです。 レストランや専門店でしか味わえないような本格的なチーズケーキをおうちで楽しめる贅沢。是非、1年間頑張った自分へのご褒美や、年末年始にご家族と楽しんでみてはいかがでしょうか? 柚子のチーズケーキは12月限定! 旅するチーズケーキは月替りで旬の食材を使ったチーズを提供しているのでその時々の旬を味わってみては?

特典

【初回限定】「旅するチーズケーキ」購入割引特典(単品・定期便どちらでも可)

10%OFF

詳細を見る

友達やフォロワーにもオススメしよう

ページトップへ